《今日のメニュー》
＊サケの柚庵焼（サケ・柚子・醤油・味醂・油）　＊ホウレン草の和え物（ホウレン草・白菜・かつおだし）
＊ひじき豆（芽ヒジキ・水煮大豆・ニンジン・醤油・味醂・酒・かつおだし）　＊ご飯
＊味噌汁（麩・玉ネギ・赤味噌・白味噌）　＊パイン
《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、『サケの柚庵焼』と『ひじき豆』です。ヒジキと大豆はとても良い食べ合わせです。食べ合わせが良いというのは、一緒に食べるといろいろな体に良いことがあるということですよ！
丈夫な骨を作るカルシウムは、質の良いタンパク質・マグネシウム・ビタミンDと一緒に摂ると吸収力がグーンとアップします。
ヒジキの〔カルシウム・マグネシウム〕と大豆の〔タンパク質・カルシウム〕が一緒になるとパワー全開で体の中で一生懸命働いてくれます。しっかり食べて元気な骨を作ろうね！！