《今日のメニュー》
＊鶏肉の磯辺揚げ（鶏肉・青のり）　＊チンゲン菜の和え物（チンゲン菜・白菜・エノキダケ）
＊煮豆（水煮大豆・さつま揚げ・コンニャク・ニンジン）　＊ご飯　＊味噌汁（麩・ワカメ）　＊リンゴ缶
《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、鶏肉の唐揚げとチンゲン菜の和え物と煮豆です。
さてみんなにクイズです。
みんなの食卓でもお馴染みになった『チンゲン菜』ですが、元々はどの国で作られていた野菜でしょうか？
1. 日本　　2.アメリカ　　3.中国　　4.インド　　・・・・・・答えは、?中国です！
チンゲン菜は中後言う野菜ですが、日本の名前では『タイサイ』、軸の白いものは『パクチョイ』
と言います。『チンゲン菜』は、熱さましや胸やけに効果があり、胃がムカムカするときに最適な食べ物です。そして、ビタミンA・ビタミンB・βカロチン・カルシウム・カリウム・鉄分・食物繊維など栄養豊富です。