《今日のメニュー》
＊醤油ラーメン（ラーメン・豚肉・モヤシ・パプリカ・キャベツ・玉ネギ・青ネギ）
＊サツマイモ金平（サツマイモ）　　　　＊オレンジ
《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、醤油ラーメンとサツマイモ金平です。
『金平（きんぴら）』とは、昔話にある『金太郎』のお話の金太郎さんの息子が『金平（きんぴら）』さんだといわれています。この金太郎さんの息子の金平さんは、とても強くて勇気のある若者だったそうです。このことからゴボウなどアクの強い野菜は身体を丈夫にすると考えられていて、甘辛く炒り煮にしたものを『金平（きんぴら）』という名前のお料理になったといわれています。今日は、サツマイモで『金平』を作ってみました。
ラーメンも食べてほしいけど、サツマイモ金平も食べてね！