《栄養士さんからのメッセージ》
夏休み明け、初めての給食です。
夏休みは、みんな楽しく過ごせたかな？
今日の給食のメニューは『鶏肉の照焼』『粉ふき芋』『オクラの和え物』『ご飯』『味噌汁』デザートは『みかん寒天』です。
その『オクラの和え物』のオクラは、切ると星形になり可愛い形をしていますが、とても体に良い『ムチン』が含まれています。『ムチン』は、ネバネバの元です。『オクラ』はネバネバが出てくるんだって！
この『ムチン』が入った『オクラ』を食べると今日の給食で一緒に食べる『鶏肉』の栄養を無駄なく体の中に吸収してくれますし、お腹の中に入っていく食べ物たちを『胃』の壁にくっついて、守ってくれる大切な役目もあって、とても役に立つ食べ物です。まだまだ暑い日が続くこのごろですが、『オクラ』には体を元気にしてくれる力を持っています。
お星さまの形の『オクラ』も残さず食べてね！

《給食ニュース》
★2学期から、汁椀（味噌汁などの汁物の器）が新しくなりました！
今までは、強化磁器のお椀を使っていましたが、汁物椀らしい外側が黒くて内側が赤い塗り物風のお椀です。
何より、磁器と違って軽いので扱いやすいと思います。