《栄養士さんからのメッセージ》
今日の給食は、『ちゃんぽん』です。
『ちゃんぽん』は、九州の長崎の名物料理です。
中国語の『混ぜる』の意味の言葉から来ているともいわれています。
今まで食べたことはあったかな？お味はどうだったかな？

《補足・豆知識》
他にも諸説ありますが、一説としては、『チャンポン』の名前の由来は中国の福建省（ウーロン茶のふるさと）の方言で『シャンポン』がなまって、チャンポンになったとか・・・。
『長崎ちゃんぽん』は、今から100年位前の明治時代に長崎で陳さんが栄養のあるものを学生さんに食べさせてあげたくて、野菜やお肉などの台所に余っていたものをたくさん入れて炒めて、中華麺とスープでボリュームたっぷりの料理を作り上げて出してあげたら大好評、それを『チャンポン』と名付けたと言われています。
今では、沢山の野菜や肉などの具材を混ぜて作る麺料理を『チャンポン』と言っています。

《食べてみると・・・》
チャンポンは、豚骨スープ・鶏ガラスープを合わせたおつゆに、豚肉・玉ねぎ・ニンジン・モヤシ・青ネギが具材のチャンポン麺です。美味しいです！
大学芋は、サツマイモを素揚げして蜜をかけたもので、これも美味でした。
デザートは、オレンジです。