《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、豚肉のショウガ炒めと青梗菜と白菜の梅風味和えです。
梅の酸っぱさが苦手なお友達がいたかな？
豚肉と梅はとても仲のいいお友達で、一緒に食べると元気になるんですよ！
この梅の酸っぱさが元気の素なんです。
しっかり食べて元気にお休みを過ごしてね！

《補足・豆知識》
昔から「梅は三毒を断つ」と言われています。
三毒とは、水毒・食毒・血毒の3つを言います。
水毒→むくみ解消
食毒→疲れにくくし、元気の源
血毒→血液サラサラにしてくれる→病気にならない・お肌ツルツル
梅はいろいろなことに良いようです！

《食べてみると・・・》
豚肉のショウガ炒めは、豚肉・ニンジン・ピーマン・玉ねぎでショウガの風味がほんのりとして、細切りのピーマンが入っていて
ピーマンの存在感がしっかりあるのですが、食べやすい味で子どもたちもモリモリ食べていました。
青梗菜と白菜の梅風味和えは、梅の酸っぱさは大人には感じられないくらいでしたが、子どもたちはどうだったかな？結構しっかり食べていたように思いますが・・・。
味噌汁は、ワカメと豆腐と玉ねぎの味噌汁でした。
デザートは、バナナでしたよ！