≪栄養士さんからのメッセージ≫
今日の給食は、ハオユー豆腐　と　大根と青梗菜の塩昆布和え　です。
ハオユーとは、オイスターソースをさします。
いつもと違った豆腐料理、みんなのお口に合ったかな？

≪食べてみると・・・≫
ハオユー豆腐は、賽の目に切った豆腐と豚肉・白菜・ニンジン・シメジをオイスターソースで炒めて片栗粉でとろみをつけたものでした。
オイスターソースの風味がアクセントになっていて、今日もご飯に乗せてハオユー丼にしたくなっちゃいました。
大根と青梗菜の塩昆布和えは、大根と青梗菜の細切りの和風の和え物ですが、野菜のシャキシャキ感は残っている塩昆布の味が新鮮な和え物になっていました。
汁ビーフンは、ビーフンとニラと玉ねぎの鶏ガラスープで、ビーフンがたっぷり入っているスープです。
デザートはバナナでしたよ！