《今日のメニュー》
＊味噌ラーメン（ラーメン・豚肉・玉ネギ・ニンジン・青ネギ・赤味噌・醤油・鶏がらスープ）
＊あんかけ肉団子（チキンボール・片栗粉）　＊オレンジ寒天ゼリー（ミカンジュース・寒天）
《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、『味噌ラーメン』です。
みなさんは『ラーメン』を中華料理だと思っていませんか？実は日本で生まれた日本独特の料理だそうです。
みんなは、何味のラーメンがお気に入りですか？今日のような『味噌ラーメン』？それとも『醤油ラーメン』？『塩ラーメン』？それとも○○ラーメン？
『味噌ラーメン』は、北海道の札幌がルーツだと言われていますが、札幌以外にも他の地域で味噌ラーメンが初めて作られたとの説もあり、はっきりしたことはわかりません。
札幌が発祥の説によると、1955年、今から60年ほど前に札幌の食堂で考案されたとされています。