《今日の給食のメニュー》
＊きつねうどん（うどん・油揚げ・わかめ・青ネギ）　
＊ツナと里芋の煮物（里芋・マグロフレーク・玉ネギ・ニンジン）　＊黄桃
《栄養士さんからのメッセージ》
今日は、『きつねうどん』です。何で『油揚げ』を『きつね』って言うんでしょうか？
『油揚げ』がキツネの大好物だからとも言われていますし、『油揚げ』の色や形が『キツネ』がうずくまる姿に似ているからだとも言われています。
大阪で生まれた食べ物らしいですが、江戸時代からとも言われているし、明治時代に大阪の船場のうどん屋さんが初めて作ったとも言われています。お味はどうかな？