2015年1月16日-001号
27年度より給食が自園調理のマクロビ給食に変わります!
27年度4月より給食が大幅にリニューアルします。
現在建設中の厨房施設において、4月から幼稚園が委託した
株式会社「なごみキッズサービス」 http://nagomi-kids.jp/ のスタッフの皆さんが
基本的にお弁当の日以外の保育日に毎日、美味しい給食やおやつを作ります!
あすなろ幼稚園でも出来たての温かい給食を子ども達に食べさせたい!と、
長年あすなろの自園調理給食を任せられるところを、全国の様々な給食を試食しながら探してまいりました。
今回「なごみキッズサービス」さんに決定した理由は
・とにかく美味しい
・マクロビオテックの導入により、安心・安全、そして快便効果など子ども達の
心と体をより強くキレイに育む給食を提供できる
・アレルギー対応食への細やかな配慮が期待できる
・行事や季節に因んだメニュー、積極的に子ども達が調理に参加できる機会を設けるなど
今までにない食育を子ども達に提案できる
・冷凍食材や冷凍野菜を極力使用せず、地元に根差した新鮮な素材を無添加調味料によって
薄味で生かす味付けにすることで、子ども達の味蕾を育める
など様々挙げられ、給食においても「あすなろ幼稚園らしさ」を発信できると考えました。
また、厨房施設もガラス張りにし、調理の様子を日常的に保護者の方や子ども達が見られるようにするなど、設備にも工夫を設けました。
保護者の皆様にも試食の機会を設けたいと考えていますので、どうぞお楽しみに!!